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21 janvier 2014 2 21 /01 /janvier /2014 18:35

 

Puisque j'en fais profiter mes amis FB, (sur une idée d'un groupe privé de mamans blogueuses, de s'échanger des idées de repas, faciles et rapides), je me suis dit qu'il n'y avait pas de raison que je ne partage pas cette petite recette aevc vous aussi, ici

 

P1370638.JPG

Au menu ce soir :


Filet de dinde aux champignons et curry


(rapide, préparé en 20 minutes environ, avant d'emmener mes loulous au judo, donc là, ils "sportent"  et mon repas est déjà prêt pour quand je serai aller les rechercher!)


*Emincer et faire revenir un oignon dans un peu d'huile au fond de la cocotte (2 minutes)
*Couper en morceau le filet de dinde (ici environ 600 gr pour 4 personnes)
*Ajouter les morceaux de viande à l'oignon
*Cuire à feu vif 5 minutes
*Déglacer avec 3 verres d'eau
*Baisser le feu, ajouter une grosse boîte de champignons de Paris
*Laisser mijoter 10 minutes, ajouter 2 cuillères de crème, le curry, de la coriandre (ici en graines, mais en feuilles ça serait mieux...), du sel, du poivre
*Remuer et laisser encore mijoter à feu doux 10 minutes
*Servi avec une laitue!

Et wouala!

 

 

 


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commentaires

Nikit@ 25/01/2014 17:33


Avec tous ces bons petits plats, tu risques de prendre quelques kilos non ? En même temps, normal hein ? ... Bisous Sam

Carole 23/01/2014 14:09


ça j'adore !!!

~♥Samdalia♥~ 24/01/2014 16:03



:) m'en doutais!


bisous!



Laret 22/01/2014 08:51


MIAM!!Je suis tenté et vais faire part de la recette à ma Belle...Bises,Jean-Pierre

~♥Samdalia♥~ 24/01/2014 16:13



ah, super!


il faudra me dire si vous avez aimé



arlette 22/01/2014 02:26


exactement le gente de plat que j'adore...


bises

~♥Samdalia♥~ 24/01/2014 16:13



je m'en doute Arlette!! (et mari non, n'est-ce-pas?? lol)



vivi 21/01/2014 22:58


Trop bon ! Je fais ça quelquefois aussi, les enfants adorent, il n'y en a jamais assez :o)

~♥Samdalia♥~ 24/01/2014 16:14



c'est tout à fait ça, il n'y en a pas assez! j'adore les entendre me dire que c'est délicieux!! ^^



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