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7 février 2014 5 07 /02 /février /2014 22:22

 

J'avais très envie de poulet, et en faisant mes courses sur le net, tiens, me suis-je dis, et si je faisais des cuisses de poulet, ça fait un moment (oui, ma vie est passionnante!)


Une fois les cuisses dans mon panier virtuel, je savais déjà comment j'allais les cuisiner..et c'est ce soir qu'elles sont passées à la casserole   !


Attention, c'est très simple et très rapide !

P1370813.JPG


*Tout d'abord, faire cuire les cuisses dans une sauteuse, avec un peu de beurre

*Une fois cuites et dorées, arrêter le feu, retirer le gras

*Dans un bol, mélanger 2 ou 3 cuillères à soupe de crème (ou de fromage blanc si vous surveillez votre ligne), un peu d'eau, du jus de citron (moi quelques giclées de citron en bouteille Sicil**) , de l'aneth, de l'ail, du sel, du poivre

*Mettre tout ça sur les cuisses, remettre à chauffer, à feu doux, quelques minutes, mais pas trop, que la crème ne "disparaisse" pas

*Servir

*Saucer le plat avec du pain, et ne pas non plus laisser une seule goutte de sauce au fond de son assiette!

 

 

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commentaires

Carole 09/02/2014 12:42


ça devait pas être mauvais c't'affaire !!

Laret 08/02/2014 11:35


Merci et bon appétit...Bises et bon week end,Jean-Pierre

arlette 07/02/2014 23:53


hier dans nos assiettes , elles étaient a la crême avec de la moutarde....bon aussi 


bisous

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