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18 octobre 2011 2 18 /10 /octobre /2011 20:53

J'ai déjà parlé de ma rencontre avec ma p'tite Cécé...ma toute première rencontre entre aminaute....

Et comme vous le savez, ce fut un vértitable coup de coeur, un bon moment, un pur bonheur...

Mais je ne vous ai pas encore parlé d'une des découvertes culinaires qui en découla : La salade de chou !

Une vraie révélation pour mon petit Adam et pour Mari et moi aussi, il faut bien l'avouer!


 

C'est bête comme chou, mais c'est bon comme tout !


 

Pour celà il vous faut :

* un adorable chou blanc

* un mignon bout d'emmental (environ 150 gr)

* une superbe barquette de lardons

* une délicieuse vinaigrette


 

* On enlève les premières feuilles du chou (qu'on aura gentiment coupé dans le jardin ou choisi au rayon fruits et légumes)

* On le rince délicatement, on le coupe soigneusement en 4 et le rape scrupuleusement

* On coupe en dés le mignon bout d'emmental

* On fait revenir les superbes lardons dans une poêle

* On fait une délicieuse vinaigrette selon son habitude

* On mélange le tout méticuleusement

* et On se régAle........ASSUREMENT !!!

 

photo-picassa900.jpg

 

 

 

 

 

 


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commentaires

carole 20/10/2011 08:29



Oui c'est un ti peu gras pour moi les lardons !  je mets plutot du bacon ou des dés de jambon ! Bizzz



~♥Samdalia♥~ 20/10/2011 21:58



bonne idée!..............mine de rien ça m'intéresse...je commence à gonfler et Mari aussi...faut qu'on se calme je crois...................................


BISOUS!!!



Belbe 19/10/2011 14:53


très belle recette


~♥Samdalia♥~ 19/10/2011 23:15



et délicieuse



Fred 19/10/2011 12:50



ça a l'air bon. Dommage, je suis trop fainéante pour râper (ou srtir le robot !) lol !



~♥Samdalia♥~ 19/10/2011 23:30



hihi! c'est marrant, je me disais la même chose que toi (surtout que j'ai cassé mon robot depuis un bon moment et que je l'ai fait à la main, enfin, à la rape quoi) mais en fait c'est pas dur et hyper rapide! (plus simple que les caraottes par ex je trouve...)


allez, essaye! c'est cro bon! bises!!!



carole 19/10/2011 09:11



Hmmm j'adore ça !! Je fais souvent mais sans les lardons !! Bisous ma belle



~♥Samdalia♥~ 19/10/2011 23:35



c'est bon hein? première fois que j'en faisais (mais avant on en achetait chez le boucher, de la toute faite, la peau du c** en plus, je peux te dire que c'est bien fini!!!!! parce-que celle là
est bien meilleure en plus!)


les lardons c'est trop gras c'est ça? tiens d'ailleurs on peut mettre aussi des dés de jambon j'y pense, c'est plus lèger


gros bisous!!!



zazounette67 19/10/2011 07:41



ça c'est délicieux, on en mage pas mal en Alsace !


Belle journée, bisous



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