Prenez des personnes avec qui vous vous sentez bien....

Allumez quelques bougies pour une lumière tamisée et diffusez un délicat parfum....

Ouvrez une bonne bouteille...

Offrez-vous un bon Mont D'Or bien de chez nous (Haut-Doubs), faites un trou en son centre avec une petite cuillère et déposez-y un peu de vin blanc  maison, piquez-le avec de  l'ail  et enfournez-le quelques minutes...

Cuisez quelques pommes de terre...disposez de la bonne charcuterie sur un plat...

C'est prêt...servez-vous.....faites délicatement couler du délicieux Mont d'Or sur vos pommes de terre et laissez-le dégouliner....

Humez, dégustez, régalez-vous......papotez, rigolez...trinquez...

Et n'oubliez surtout pas de (vous battre pour) râcler les bords de la sangle en épicéa du fromage avec une cuillère à la fin.....c'est tellement booooooon que s'en est diabolique!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Si ça c'est pas un bel et bon Instant T !!

et pour en savoir plus: le Mont D'or du Haut-Doubs par Wikipédia :

Les termes « Mont d'Or » ou « Mont-d'Or » peuvent désigner deux fromages au lait de vache à pâte molle à croûte lavée traditionnels produits dans une zone contiguë dans le massif du Jura. Le fromage produit en France dans le Haut-Doubs est appelé Mont d'Or (sans trait d'union) ou vacherin du Haut-Doubs, tandis que celui produit en Suisse dans le canton de Vaud est appelé Vacherin Mont-d'Or (avec trait d'union).

Bien que les deux fromages soient très similaires¹, il existe quelques différences, la plus importante étant l'utilisation de lait thermisé en Suisse et de lait cru en France.

Ces fromages, particulièrement coulants, ont la particularité d'être ceinturés par une sangle en écorce d'épicéa, à l'origine afin d'en faciliter le transport, et d'être livrés dans une boite en bois du même arbre.

Une autre spécificité est d'être produit exclusivement saisonnièrement entre août et mars, et donc disponible à la vente entre septembre et mai^2,3.

Il tient son nom du mont d'Or dans le massif du Jura, en grande partie dans le département français du Doubs, mais également situé en petite partie dans le canton suisse de Vaud.

Il bénéficie d'une AOC en France depuis 1981 et en Suisse depuis 2003.

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Résultat concours "Mangez-Moi"

Ne pas être qu'un nombril...être aussi un coeur....

Vous connaissez sans doute tous Cléo, le beau poisson de Pinocchio?

(enfin, de Gepetto plus exactement...)

mais si, rappellez-vous!

Vous remettez maintenant?

et bien figurez-vous que quand j'étais petite, je l'adorais ce poisson....dans certaines scènes, on le voyait faire de jolies arabesques avec sa jolie queue fine, fluide et gracieuse......quand j'étais petite, on a eu beaucoup de poissons rouges...mais aucun n'avait de si jolies queues qui faisaient de si jolis sillages dans l'eau......

Mais maintenant, il y en a un qui habite chez nous! (enfin, ça fait 3 ans maintenant)

Hier, je me suis enfin décidé à changer l'eau de nos poissons....elle était si sale, qu'on ne les voyait plus les pauvres......RE.........et là, j'ai redécouvert ce poisson, qui a beaucoup grandi, et sa queue aussi a grandi...il est devenu superbe, enfin, je trouve...et il me fait vraiment penser à Cléo...j'adore le regarder nager....

Quand je prend le temps de le regarder...c'est un Instant où je me sens bien...

...on dirait qu'il danse...

...je le trouve majestueux....

C'est limite s'il m'hypnotise en fait!

et c'est marrant, parce-qu'avec lui, dans l'aquarium, nage un télescope noir...

(vous voyez ce que c'est?....voici un petite photo moche pour vous montrer à quoi il ressemble)

et alors lui, il nage comme un balourd...

c'est un peu la belle et la bête en fait !

Mais je vous en reparlerai de nos poissons...et de leur super aquarium high tech

Pour l'Instant, je voulais juste vous parler de cet Instant T.

passé à regarder danser avec grâce mon poisson Cléo!

(et interdiction de me dire que je ne suis pas toute nette là-haut!)

et c'est pour Nikit@

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Honte ou Honneur?

meringues...je persiste et signe!

Un coucou!

  (photo personnelle, il s'agit de mon Instant T.)

Aujourd'hui, (enfin hier, vu l'heure à laquelle j'écris cet article) nous sommes allés faire notre petit "rituel"....un jour avant les autres...un jour avant la date, mais quelle date finalement? Nul besoin de date précise pour se souvenir...

Il faisait beau...doux...nous étions sereins....avec malgré tout au fond du coeur ces sentiments mêlés de nostalgie, de tristesse, de regrets...ce manque aussi.......

Cette année, nous n'avons pas déposé de fleurs...mais des cailloux....cela peut sembler étrange, mais ceux qui me connaissent maintenant bien, connaissent aussi mon attirance pour eux, et le quasi culte que je leur porte...

Nous avons choisi de beaux galets aux formes arrondies, ceux que la mer a mis des années et des années à façonner puis à rejeter sur la plage où nous les avons ramassés tous ensembles cet été...

J'ai trouvé que les déposer là, comme des cadeaux à ceux qu'on aime, était chargé d'une grande symbolique...et eux, au moins ne se faneront pas....On a fait comme on l'a senti, et c'est ça qui nous a plu!

Un caillou chacun, un gros, un moyen et deux petits, que nous avons posé chacun notre tour....ils symbolisent notre famille...notre présence et nos pensées...c'était notre Instant...le leur aussi...

Il y a l'Instant...........CET Instant.......et tous les autres......

"Sois heureux un instant. Cet instant c'est ta vie"

Omar Kayyâm

*

J'ai décidé en ce premier jour du mois novembre

de faire un récaputilatif des Instants T.

publiés pour Nikit@ et sa communauté

depuis sa création...

et j'essayerai de penser à en faire d'autres de temps à autre...

"Quelques gouttes de Paradis" ici

"Et les fées se penchèrent sur leurs berceaux" ici

"Lorsqu'elle arrive" ici

"Sa main dans la mienne" ici

"Mes pieds dans leurs quartiers d'automne" ici

"Sauter dans une flaque" ici

"Cravaté...pour SON instant" ici

"Ces intants...en moi" ici

Si vous aussi vous vivez des Instants T.

et que vous avez envie de nous rejoindre,

c'est ici!

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De l'autre côté de l'écran #2....ma rencontre avec Fred!

Chacun sa route, chacun son chemin....(Oh baby I love your way...)

En direct de chez................................

Changer de peau...pour un instant.....

Faire des essayages........être à l'aise...ou pas....avoir la classe...ou pas....

Et enfin trouver le bon...celui qui devra être votre seconde peau....à l'avenir...

Un Instant T. sous forme d'entretien...pour un nouveau départ...

Un Instant T. plein de promesses....

Un Instant T. qu'on appréhende des jours durant, et qui file en un éclair....

Un Instant T. qui vous donne le sourire !

Bravo Mari!

Pour Nikit@ et ses Instants T.

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Adam et Liam font une compote de pommes à la pâte de spéculoos....un jeu d'enfants et ultra miam-miam!!

Sortez les boules à facettes!!! disco is now !!!

salade de chou blanc cru....à la façon de canette et sa soeurette...

Cet instant T.........je le redoutais.......

Il se passa le 07 octobre...en fin d'après-midi....

Ils prirent la décision de prendre leurs quartiers d'automne...de s'emmitoufler dans des chaussettes et de se cacher dans leurs petites ballerines d'automne.....

Ils ne sont pas contents, n'aiment pas se sentir de nouveau enfermés.....mais il faut bien s'y résoudre....bon gré, mal gré.....

Ils ont décidés, ainsi parés, d'aller se promener ce jour-là....en évitant soigneusement les flaques d'eau.....

Le maïs a fini d'être ramassé...la campagne entre lentement dans un sommeil provisoire....elle est paisible....

Et il est vrai que lorsque le ciel n'est pas trop bas et la lumière dorée, que la nature est ornée de jolis reflets......

Quelques rayons  de soleil viennent de temps à autre tenter de réchauffer une terre désormais gorgée d'eau...

Après "Birks toujours".....c'est maintenant "Crocs toujours"............

Et on verra ce qu'il en sera plus tard...lorsqu'ils greloteront de trop...

Ils leur tardent néanmoins de pouvoir de nouveau jouer aux nudistes, sans honte, s'énivrant de sensations tactiles et arborant fièrement de jolis vernis à ongles....

Pour Nikit@ et ses Instants T....

ps: ma tête et mon coeur sont un peu "pris" en ce moment...

je ne suis pas en pause, mais fonctionne au ralenti...

Dès que je le sens, je reviens plus assidument...

je vous embrasse